Um forte aliado para emagrecer são os alimentos funcionais: São alimentos que além de fornecerem energia para o corpo e uma nutrição adequada, produzem outros efeitos que proporcionam benefícios à saúde, auxiliando na redução e prevenção de diversas doenças. A nutrição continua tendo o seu papel que seria fornecer micro e macronutrientes, mas a descoberta de que certos alimentos contém componentes ativos capazes de reduzir o risco de doenças, inclusive o câncer, faz com que essa ciência se associe à medicina e ganhe uma dimensão extra na século XXI.
De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), os alimentos funcionais são aqueles capazes de desempenharem papel metabólico ou fisiológico por meio da atuação de um nutriente ou não nutriente no crescimento, no desenvolvimento, na manutenção e em outras funções normais do organismo humano.

Os alimentos funcionais podem atuar não só na prevenção de doenças, mas também no retardamento do envelhecimento precoce, melhorar aspectos estéticos como celulite, retenção hídrica, acne, queda de cabelo, pele seca, unhas frágeis e quebradiças.

Os alimentos funcionais são classificados da seguinte maneira:

Alimentos geneticamente modificados em algum nutriente para desempenhar alguma função fisiológica específica, com benefícios sobre à saúde.
Matéria – prima de origem vegetal
Alimentos processados sem adição de ingredientes
Alimentos processados com ingredientes

Essas substâncias são encontradas em hortaliças, grãos e leite fermentado. Essas substâncias também apresentam funções antioxidantes e reguladoras presentes nos pigmentos ou outros compostos químicos de sua composição.

Procure variar os alimentos e comer de tudo um pouco. Não encare as refeições como uma ida à farmácia, mas procure um equilíbrio tentando incluir estes alimentos em suas refeições. Dê a chance de, vez por outra, cometer alguns crimes nutricionais. A manutenção da saúde deve ser uma conseqüência , e não o único objetivo do ato de comer bem.

 Cinco dicas para emagrecer com Sáude:

1)     Não tenha pressa de perder peso – grandes perdas em curtos intervalos são prejudiciais e, em geral, são seguidas de ganhos de peso ainda maiores.

2)     Não se prive de nenhum alimento, especialmente quando a vontade de comê-lo for muito intensa; mas tente compensar, deixando de comer outros.

3)     Como devagar, mastigando bem os alimentos! Na hipótese de um casal em que um dos membros, em particular o homem, come muito mais rápido que o outro, a obesidade é quase inevitável, porque a repetição do prato é regra.

4)     Almeje ter um peso alcançável, não um peso ideal.

5)     Quando atingir um peso razoável, lembre-se de que seu organismo vai tentar readquirir o peso inicial e que você tem que “lutar” para não deixa-lo alcançar seu intento; quanto mais tempo você conseguir segurar o peso, maiores serão as chances de um sucesso definitivo.